Заказав капучино на овсяном или банановом молоке, многие кофейные любители сталкиваются с дополнительной платой. Как показал первый выпуск индекса кофе, опубликованного Деловой газетой, доплата за растительное молоко варьируется от нуля до 150 рублей, что для некоторых напитков составляет до половины их стоимости.

Лидером по размеру доплаты стал «Зацепи Кофе», где замена молока обойдется в 150 рублей. Следом идут сети SALUT! с доплатой в 130 рублей и Coffee Like, где доплата составляет 120 рублей. В таких заведениях, как Engels, MolaMola, Simple Coffee и Surf Coffee, придется доплатить по 100 рублей. В Baggins Coffee, Cofix и Skuratov цена доплаты составит 90 рублей, в «Дринките» — 85 рублей, в «Даблби» — 70 рублей, а в One Price Coffee и «Академии Кофе» — 60 рублей.

Интересно, что единственной сетью из всей выборки, где растительное молоко не требует доплаты, является «Кофемания». Однако стоит учитывать, что цена самого капучино в этой сети достигает 870 рублей.

Что касается самого индекса, то он показывает среднюю цену капучино в восьми крупных городах и в первом выпуске составил 282 рубля. Наиболее дорогие капучино предлагаются в Петербурге и Новосибирске, где стоимость напитка составляет по 310 рублей, в то время как в Краснодаре капучино можно купить за 243 рубля.

Индекс кофе будет обновляться каждые две недели, и следующий выпуск ожидается 31 октября. Следите за новостями на сайте CHILL NEWS.